نودلز بطريقة سهلة

المقادير

• 2 ملعقة طعام طحينة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
• 4 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم
• 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 1-2 ملعقة طعام صلصة الفليفلة
• 120غ نودلز سريعة التحضير
• 2 حبة جزر مبشور شرائح طويلة

طريقة التحضير

1. نسلق النودلز بالماء الساخن في قدر على النار حتى تنضج وبحسب التعليمات الموجودة على المغلف، ثم نصفيها، ونضعها جانباً .
2. في مقلاة على النار نحمص الجزر المبشور والكزبرة المفرومة و السمسم، ونضيف النودلز ثم نقلب المكونات جيداً و نطهوها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
3. في وعاء جانبي نضع الطحينة وصلصة الصويا والفليفلة وعصير الليمون ونقلب المكونات معاً حتى تمتزج جميع النكهات.
4. ننقل الخليط السابق إلى طبق التقديم، و نسكب فوقها الصلصة ونقدمها مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .

 طريقة التقديم :

• يزين طبق النودلز بشرائح الليمون والجزر والحبق المفروم حسب الرغبة .
• يمكنك تقديم هذا الطبق ساخناً أو كطبق سلطة باردة.
• يزين طبق النودلز بحبات السمسم المحمصة وتقدم مع صوص الصويا. 
• يمكنك إضافة البيض المسلوق لتصبح وجبة غنية ومشبعة آكثر.